หมูกรอบ 1 เส้นที่ซื้อแบบทอดสำเร็จมาจากตลาด สามารถแบ่งทำได้หลายเมนูเลยค่ะ วันนี้เลยออกมาเป็นเมนูผัดกะเพรา เมนูง่ายๆที่ทุกคนต้องฮัดเช้ยเวลาเข้าครัว ฉุนๆพริกกระเทียมกันไปจ้า #kkเข้าครัว #自己做饭 #5000มื้อให้น้อง

ในช่วงกักตัวจาก COVID-19 มีหมูกรอบจำแลงที่ทำจากพืช เลยมาลองทำอาหารจานโปรดเมื่อ 14 ปีก่อน จึงเป็นครั้งแรกที่จะได้กลับมาทานหมูกรอบอีกครั้งในรอบ 14 ปี แม้วิธีการทำจะมีขั้นตอนเพิ่มมาจากกะเพราทั่วไป (ยกเว้นว่าไม่ต้องทำหมูกรอบเอง) แต่รสสัมผัสและรสชาติใกล้เคียงหมูกรอบจริงประมาณ 75% (ความอร่อยของชั้นมันหมูยังไม่เท่า) ขึ้นอยู่กับระยะเวลาในการทอด เหมาะกับผู้ไม่ทานหมู เจ มังสวิรัติ หรือวีแกนก็ทานได้ ดีใจที่ได้กลับมาทานหมูกรอบอีกครั้งแบบมีไฟเบอร์ด้วย 😄

ทำหมูกรอบแล้ว เอามาแปรรูปเป็นผัดกะเพรากันค่ะ

หมูกรอบ นำมาผัดกะเพรา เติมผักลงไปด้วย ที่บ้านชอบใส่ถั่วพูค่ะ #ครัวผจญภัย

กะเพราหมูกรอบง่ายๆ สำหรับคนห่างไกลบ้าน

#ครัวผจญภัย เป็นหมูกรอบที่ซื้อมาจากร้านก๋วยจั๊บแถวบ้านเค้าทำอร่อยมาก ขีดละ 60 ซื้อมาเก็บใส่ตู้เย็นไว้

มาทำกะเพราหมูกรอบกันค่ะในส่วนนี้จะมาสอนวิธีทำหมูกรอบและ กะเพราหมูกรอบค่ะ เข้าใจแล้วก็มาเริ่มกันเลยย ~

#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายทำทานเองเอาของที่แช่ในตู้เย็นมาทำให้สามีทานค่ะ