ตั้งกะทะใส่น้ำมันเล็กน้อยนำกระเทียมลงไปผัดให้หอม จากนั้นใส่ปลาหมึกพอเริ่มสุกใส่เครื่องปรุงลงไป ปรุงรสตามใจชอบและใส่ใบกระเพราตักใส่จาน