ต้มโคล้งปลาทู ปลาดุกย่าง

obob’s cooking @peace_obob1
ต้มโคล้งปลาทู ปลาดุกย่าง
วิธีทำ
- 1
นึ่งปลาทู แกะเนื้อปลาทู และปลาดุก
- 2
ต้มน้ำไฟกลางใส่ หอมแดง ตะไคร้ ข่า พริกชีฟ้า รอจนเดือดให้ใส่ปลาทู ปลาดุก มะเขือสีดา น้ำปลา น้ำมะขาม พริกขี้หนู และพริกแห้งตามลงไป รอจนน้ำเดือดอีกรอบ
- 3
ใส่เห็ดฟาง รอจนน้ำเดือด ใส่ผักชีฝรั่ง ใบมะกรูด และใบมะขามลงไป ปิดไฟทันที หลังจากนั้นใส่น้ำมะนาวตามลงไป ยกเสริฟร้อนๆอร่อยแน่นอน
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12168437






ความคิดเห็น