วิธีทำ
- 1
หั่นหมู ตำถั่วลิสงให้ละเอียด จากนั่นนำพริกหอมแดง กระเทียม กระชาย เกลือ ลงไปตำให้ละเอียด จากนั้นนำพริกแกงไปตำด้วยเติมด้วยกะปิ ทิ้งไว้ ตั้งไฟนำน้ำมันใส่ลงในหม้อ
- 2
จากนั้นนำหมูลงไปผัดพอใกล้สุกนำพริกแกงลงไปผัดด้วย จากนั้นเติมกะทิผัดพอกะทิแตกเติมน้ำใส่ ใส่ถั่วลิสงปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊ป น้ำปลา เติมน้ำกะทิอีกนิดหน่อยปิดฝาพอเดือด เอาใบมะกรูดและพริกสดโรยปิดเตาพร้อมเสริม
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12173250










ความคิดเห็น