หั่นทั้งหมดให้พอคำ

เทน้ำมันลงไปแล้วใส่ทุกอย่างที่หั่นไว้ลงไปผัดให้พอได้กลิ่น #ใช้ไฟกลาง

ใส่ข้าวค้างคืนลงไปแล้วผัดให้เข้ากัน

ใส่ไข่แล้วผัดให้เข้ากัน

ใส่น้ำมันหอย ซอสฝาเขียว ซีอิ๊วขาว พริกไทยป่น แล้วผัดให้เข้ากัน