นำน้ำมันรำข้าวมาตีกับแป้งเค้ก ให้เข้ากัน ค่อยๆใส่ไข่แดงลงไปทีละใบ

ตามด้วยนมสด + เกลือ + กลิ่นวานิลลา

นำไข่ขาวมาตีด้วยความเร็วปานกลางจนเกิดฟองคล้ายๆฟองเบียร์ แล้วใส่ครีมออฟทาร์ทาร์ลงไป และค่อยๆใส่น้ำตาลไอซิงลงไปจนหมด

ตีจนไข่ขาวตั้งยอด ค่อยๆผสมลงไปในครีมเค้กไข่แดง

นำผงชาเขียว กับผงโกโก้ มาละลายกับน้ำร้อน แล้วแบ่งครีมเค้กออก เป็น 3 ถ้วยเพื่อใส่ชาเขียวกับผงโกโก้ที่ผสมน้ำร้อนลงไป

พอผสมเสร็จเรียบร้อยค่อยๆใส่ลงไปในแม่พิมพ์เค้กโดยสลับสีกันไปเรื่เลยอยๆจนหมด

พอหมดมาแต่งหน้าเค้กโดยใช้ไม่ปลายแหลม อบอุณหภูมิ 150 กรัมองคศา เวลา 45 นาที โดยรองน้ำร้อน 2 เซนติเมตร เพื่อนๆคนไหนสนใจชมคลิปได้นะคะ ⬇️
https://youtu.be/OeR8JmtZNNk#ทำอาหาร