Tumis bumbu halus, daun jeruk,daun salam,sereh,jahe dan lengkuas sampai harum

Setelah harum masukan saos tiram, kecap, gula, garam, lada dan kaldu jamur aduk rata masukan ayam dan tulang..

Setelah tercampur rata masukan air, masak sampai ayam matang, sisihkan..

Siapkan mangkuk yg sdh diberi 1sdm minyak bawang putih, kecap asin, 1sdm air dr topping ayam aduk2 hingga tercampur

Masukan mie kedalam 1 liter air mendidih disusul sawi dan baso masak hingga matang tiriskan..

Masukan mie kedalam mangkuk yg telah disediakan aduk2 kasih topping ayam, sawi, baso, daun bawang..

Taburi bawang goreng.. sajikan