วิธีทำ
- 1
นำส่วนผสมทั้งหมด มาผสมไห้เข้ากันแล้วเทลงในหมู คนไห้เข้ากัน หมักทิ้งไว้อย่างน้อย 1-2ชม.
- 2
- 3
- 4
พอครบเวลาก็นำออกมาเสียบไม้ ด้วยการ นำมันหมูเสียบลงไปก่อนแล้วตามด้วยเนื้อหมู เสียบเยอะ เสียบน้อยก็ตามใจเลยค่ะ เสร็จก็นำไปปิ้ง พอไกล้จะสุกก็คอยเอาน้ำที่หมักหมูค่อยๆทาลง ในระหว่างปิ้ง ด้วยนะหมูจะได้ฉ่ำๆ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12308252
















ความคิดเห็น