Cara Membuat
- 1
Cuci bersih semua seafood,udang dan cumi di baluri jeruk nipis dan garam diamkan 15menit,kerang dara sikat cangkang nya lalu rebus sampai kebuka cangkang nya,rajungan kita geprek2 pake ulekan lalu rebus juga
- 2
Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus dan masukan bombay jg daun jeruk,beri 2gelas air biarkan bau langu nya hilang,beri 3 saus dan kecap aduk lg,masukan rajungan, kerang dara dan jagung aduk2,beri royco dan garam masukan udang biarkan air menyusut,tes rasa kalau ada kurang boleh di beri garam atau gula lg,
- 3
Terakhir masukan cumi,cabe rawit dan daun bawang aduk2 sampai merata semua kalau di rasa cumi sudah matang dan air asat matikan kompor,sajikan selagi panas
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12336333




Komentar