Soybean Soup (Doenjang jiggae)

Name: Soybean Soup (Doenjang jiggae)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 mL Air; 4 udang dikupas, potong kecil2; 1/2 kentang, potong kotak2 kecil (bisa ganti ubi); 1/2 bawang bombay, kotak2; 1/2 timun jepang/zucchini (klo ga py, bisa diganti jamur/wortel); 2 siung bawang putih, cincang; 1-2 sdm kaldu (sy pake kaldu anchovy, bisa pakai ayam/jamur); 1.5 sdm soybean paste; 1 sdm minyak wijen; Tahu potong kotak2 (kalo bisa yg medium firm); 1 daun bawang, iris tipis

Marcella Agung @cellaagung

Soybean Soup (Doenjang jiggae)

Marcella Agung @cellaagung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1Bahan
300 mLAir
4udang dikupas, potong kecil2
1/2kentang, potong kotak2 kecil (bisa ganti ubi)
1/2bawang bombay, kotak2
1/2timun jepang/zucchini (klo ga py, bisa diganti jamur/wortel)
2 siungbawang putih, cincang
1-2 sdmkaldu (sy pake kaldu anchovy, bisa pakai ayam/jamur)
2Bahan
1.5 sdmsoybean paste
1 sdmminyak wijen
Tahu potong kotak2 (kalo bisa yg medium firm)
1daun bawang, iris tipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukan semua bahan 1 kedalam panci/pot. Masak dengan api sedang/besar selama 15 menit (kalo panci tipis kira2 7 menit)
2

Setelah berblup2, masukan soybean paste & minyak wijen. Kecilkan api, masak selama 10-15 menit (panci tipis 5 menit).
3

Masukan tahu, masak kira2 3 menit. Masukan irisan daun bawang, sajikan dengan nasi putih, yummm enjoy!

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Marcella Agung @cellaagung

pada 05 Mei 2020 01.48

Sukanya masak yang simple & bisa habisin makanan sisa di kulkas🫶 Mari para moms kita masak masak. Lagi berusaha recook versi sehat & rendah kalori, tapi tetep yummey 🤗

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sup Daun Bawang Ubi Timun Jepang Potato Ayam Udang Zukini Jamur Tahu Ikan Teri Bawang Putih Wijen Wortel Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya