Sup sayur ikan tuna

Name: Sup sayur ikan tuna
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: ikan tuna 2 potong, sebelumnya beri garam dan jeruk nipis; tahu 2 potong, masing2 bagi 4, beri garam; wortel 1, potong 1/2 cm; buncis, secukupnya saja,jangan terlalu banyak; 1 tomat; 2 buah cabe merah keriting; 2 buah cabe rawit merah; 1 helai daun salam; 4 helai daun jeruk; 2 batang serai; siung bawang merah dan bawang putih @3; 3 buah cengkeh; 1 batang kulit manis; 2 buah kapulaga; bunga 1 buah; 1 sdt merica; jahe 1 ruas jahe,geprek; 700 ml air; 3 batang seledri; daun bawang 2 batang, potong2

mutiara hilma @mutiarahilma

pekanbaru

biar masaknya sekaligus jd saya gabung ikan sama sayurnya

Lebih banyak

Sup sayur ikan tuna

mutiara hilma @mutiarahilma

pekanbaru

biar masaknya sekaligus jd saya gabung ikan sama sayurnya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 porsi

ikan tuna 2 potong, sebelumnya beri garam dan jeruk nipis
tahu 2 potong, masing2 bagi 4, beri garam
wortel 1, potong 1/2 cm
buncis, secukupnya saja,jangan terlalu banyak
1tomat
2 buahcabe merah keriting
2 buahcabe rawit merah
1 helaidaun salam
4 helaidaun jeruk
2 batangserai
siungbawang merah dan bawang putih @3
3 buahcengkeh
1 batangkulit manis
2 buahkapulaga
bunga1 buah
1 sdtmerica
jahe 1 ruas jahe,geprek
700 mlair
3 batangseledri
daun bawang 2 batang, potong2

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Goreng bawang merah dan bawang putih sampai wangi
2

Masukkan daun salam, daun jeruk dan serai serta jahe
3

Masukkan air,lalu cengkeh, kapulaga,bunga, kulit manis, merica, cabe, garam
4

Setelah mulai mendidih masukkan wortel,tak lama masukkan buncis, ikan, tahu
5

Setelah matang isian tadi,masukkan tomat yang sdh dipotong, seledri dan daun bawang