บราวนี่มันเทศ

mamana @bestmanis
อยากกินบราวนี่แต่กลัวอ้วนมากเกินไป ก็ทำกินเองโดยไม่ใส่แป้ง ไม่ใส่น้ำตาล ไม่ใส่เนย ไม่มีน้ำมัน อาจจะคลีนไม่มากแต่ก็ทดแทนกันได้
บราวนี่มันเทศ
อยากกินบราวนี่แต่กลัวอ้วนมากเกินไป ก็ทำกินเองโดยไม่ใส่แป้ง ไม่ใส่น้ำตาล ไม่ใส่เนย ไม่มีน้ำมัน อาจจะคลีนไม่มากแต่ก็ทดแทนกันได้
วิธีทำ
- 1
นำมันเทศไปต้ม
- 2
สุกแล้วนำมาบดให้ละเอียด ใส่นมแอลลมอล์ลงไป บดให้เนื้อค่อนข้างเนียน ใครมีเครื่องปั่น ปั่นโลดจ้า
- 3
นำดาร์กชอก ไปละลาย ทิ้งไว้สักพัก ให้เย็นลง
- 4
ตีไข่และน้ำผึ้งด้วยตะกร้อมือ ใส่เกลือ ใส่กลิ่นวนิลา ผงโกโก้ และ ผงฟู
- 5
เมื่อเข้ากันแล้ว ให้เทดาร์กชอกที่ไปละลาย แบ่งเทเป็น 2-3 รอบ เทรวดเดียวเดี๋ยวไข่สุก
- 6
ผสมเข้ากันแล้ว นำมันลงไปตะลอมให้เข้ากัน
- 7
จัดใส่พิมพ์ และ อบด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน อุณหภูมิ 160 องศา 20 นาที และ 140 องศา 5-10 นาที นำออกมาพักให้เย็น แล้วตัดแบ่งได้เลยค่าาา
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12431887










ความคิดเห็น