วิธีทำ
- 1
ล้างผัก หั่นซอยผัก ซอยไก่หมักไก่ด้วยแป้งข้าวโพด ซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม กระเทียมสับ พริกไทยป่น น้ำตาล คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- 2
แช่หมี่ ล้าง หั่นปลาหมึก
- 3
ตั้งกะทะไฟปานกลาง ใส่กระเทียมสับผัดให้หอม จากนั้นเอาไก่หมัก ปลาหมึกลงไปผัดให้ไก่สุก ตอกไข่ลงไปให้ไข่ขาวสุก จากนั้นผัดให้เข้ากัน
- 4
พอไข่เคลือบไก่ เอาหมี่ใส่ ปรุงด้วยเครื่องปรุงรส ผัดให้เข้ากัน จากนั้นใส่ต้นหอม ปิดเตา ตักใส่จานโรยผักชี พริกไทย เสิร์ฟพร้อมทานคู่กับซอสพริก🤤
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12431816











ความคิดเห็น