ตั้งกระทะใส่น้ำมัน รอร้อน ใส่พริกแกงผัดให้มีกลิ่นหอม

ใส่ไก่ลงผัด พอสุก

ใส่หน่อไม้ฝรั่งและแครอทหั่นลงไป ปรุงรสตาม จากนั้นเติมน้ำลงไป ปิดฝาจนผักสุก

ใส่ใบมะกรูด พริกตามลงไป ผัดให้เข้ากัน ตักพร้อมเสิร์ฟ