นำถั่วฝักยาวมาหั่นเปนชิ้นเล็กๆตามด้วยแตงกวาหั่นเป็นแว่นเฉียงๆพอดีคำ แล้วนำหอมมาปลอกเปลือกและหั่นเปนชิ้นบางๆเล็กๆ นำพริกมาซอยเป็นชิ้นเล็กๆ ตามด้วยปลอกเปลือกมะม่วงเปรี้ยวและขูดเป็นเส้นยาวๆ เตรียมไว้

นำไข่ไก่มาตีให้เนียนแล้วนำไปทอดกับกะทะใส่น้ำมันเล็กน้อยหมุนกะทะให้ใข่กลมๆเททีละหน่อยให้ไม่ต้องหนามาก สุกแล้วนำมาหั่นเป็นเส้นๆเตรียมไว้ แล้วนำกุนเชียงมาหั่นไม่ต้องหนามากพอดีคำแล้วนำไปทอดกับน้ำให้สุกตักพักไว้

ต่อไปทำหมูหวาน ตั้งกะทะใส่น้ำมันงาเล็กน้อยตามด้วยหัวหอมผัดจนพอเหลืองก้ใส่หมูสามชั้นลงไปผัดจนหมูสุก ปรุงรสด้วย ซอสหอยนางรม น้ำปลา ซีอิ๊วหวาน น้ำตาลมะพร้าว เติมน้ำเปล่าลงไปผัดจนเข้าเนื้อดี พักไว้

นำข้าวมาใส่ถ้วยอัดให้แน่นแล้วคว่ำไปบนจานตรงกลางแล้วตามด้วยหมูหวาน กุนเชียง ใข่เจียว แตงกวา ถั่วฝักยาว มะม่วง พริก หัวหอม ตามแต่เราจะชอบใส่มากใส่น้อยได้เรย