แกงกะทิไก่ใส่มะเขือเปราะ
สุประวีณ์ รัตนะ @pan090217
แกงกะทิไก่ใส่มะเขือเปราะ แกงกะทิไก่ เนื้อไก่นุ่มๆ น้ำแกงเข้มข้น มะเขือเปราะกรอบๆ อร่อยค่ะ
แกงกะทิไก่ใส่มะเขือเปราะ
แกงกะทิไก่ใส่มะเขือเปราะ แกงกะทิไก่ เนื้อไก่นุ่มๆ น้ำแกงเข้มข้น มะเขือเปราะกรอบๆ อร่อยค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
วิธีเตรียมไก่!.... นำตะโพกไก่ สับพอดีคำ ล้างให้สะอาดพักให้สเด็ดน้ำ
- 2
วิธีเตรียมมะเขือเปราะ!..นำมะเขือเปราะ ผ่า 4 ซีกแช่น้ำไม่ให้ดำ
- 3
วิธีเตรียมเครื่องแกง!...นำเครี่องแกงผสมกะปิละลายน้ำ ตั้งไว้
- 4
วิธีทำ!..นำกะทะตั้งไฟ ปานกลางใส่น้ำกะทิใส่เครื่องแกงุกะทิ ผสมกะปิ ที่เราเตรียมไว้
- 5
ผัดให้หอมใส่ไก่ ผัดให้ไก่เข้าเครื่องแกง
- 6
เทใส่หม้อ ใส่น้ำกะทิเพิ่ม รอให้ไก่สุก
- 7
มะเขือเปราะ คนให้เข้ากัน
ปรุงรส!.. ใส่ ผงเติมทิพ น้ำตาลปี๊บ เกลือ ชิมรสตามใจชอบ ปิดไฟ
- 8
ตักใส่ถ้วย แต่งหน้าด้วย พริกขี้หนูแดงผ่าครึ้ง ใส่ใบมะกรูด จัดเสริฟ กินคู่ ข้าวสวยร้อนๆ
รูป Cooksnap
พี่เป็นเจ้าของร้านอาหารมานาน 30 ปี เลยกลายเป็นคนรัก การทำอาหารค่ะ!..เลยอยากจะแบ่งป้นเมนูอาหารที่ทำง่ายๆ สามารถทำกินที่บ้านได้ประหยัดรายจ่าย และสามารถดูแลสุขภาพตัวเองได้ นะค่ะ
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12457144
ความคิดเห็น