น้ำพริกปลาทูกรอบ
น้ำพริกปลาทูกรอบ นำปลาทูนึ่งแกะเอาเนื้อโขลกให้ละเอียดนำใส่กระทะทอดให้สุกเหลืองกรอบ นำทุกอย่างโขลกให้ละเอียดคลุกเคล้าให้เข้ากันชิมรสตามใจชอบ กลมกล่อม จัดเสิร์ฟกับ ผักสด
น้ำพริกปลาทูกรอบ
น้ำพริกปลาทูกรอบ นำปลาทูนึ่งแกะเอาเนื้อโขลกให้ละเอียดนำใส่กระทะทอดให้สุกเหลืองกรอบ นำทุกอย่างโขลกให้ละเอียดคลุกเคล้าให้เข้ากันชิมรสตามใจชอบ กลมกล่อม จัดเสิร์ฟกับ ผักสด
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมเครื่องปรุง และ ส่วนผสม
หอมแดงหั่นเป็นแว่นกระเทียม หั่นเป็นแว่น ใบมะกรูด ฉีกเอาก้านตรงออก พริกขี้หนู
- 2
วิธีเตรียม!....นำปลาทูนึ่งแกะเอาแต่เนื้อตำละเอียด พักไว้
- 3
วิธีทอด!....นำกระทะตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำมัน รอให้ร้อน
#### ใส่หอมแดง ลงทอดให้เหลืองกรอบ พักไว้
#### ใส่กระเทียม ลงทอดให้เหลืองกรอบ พักไว้
- 4
#### ใส่ใบมะกรูด ลงทอดให้เหลืองกรอบ พักไว้
#### ใส่พริกขี้หนูแห้ง ลงทอดให้เหลืองกรอบ พักไว้
- 5
### ใส่ปลาทู ลงทอดให้เหลืองกรอบ พักไว้
- 6
วิธีทำ!...นำหอมแดง กระเทียม พริกขี้หนูแห้งใส่ครก ตำให้ละเอียดพักไว้
- 7
วิธีผัดน้ำพริก!..นำน้ำตาลทราย มะขามเปียก น้ำปลา คนใหัเข้ากัน ใส่กะทะตั้งไฟอ่อนๆ
- 8
ใส่เครื่องที่โขลกไว้ ใส่เนื้อปลาทอด คลุกเคล้าให้เข้ากัน ชิมรสตามใจชอบ ใส่ใบมะกรูดทอด
- 9
จัดเสิร์ฟ พร้อม ข้าวสวยร้อนๆ ไข่เจียว
รูป Cooksnap
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (3)