ผัดไทยหมูสับคลีนไม่ใส่น้ำมัน
เลิฟลี่ มีมี่ @cook_22118290
ผัดไทยหมูสับคลีนไม่ใส่น้ำมัน
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำวุ้นเส้นแช่น้ำให้เส้นอ่อนก่อนประมาณ15-20นาที
- 2
จากนั้นพรมน้ำทั่วกระทะ นำกระเทียมผัดแป๊บๆ พอโดนไฟ
- 3
จากนั้นนำหมูสับลงกระทะ แบะๆให้ทั่ว เติมน้ำเปล่าสัก1-2ช้อนโต๊ะ แล้วผัดไปมาเพื่อให้หมูสุกและไม่ติดกระทะ
- 4
เมื่อหมูสับสุกและน้ำเริ่มงวดให้ลงวุ้นเส้นแล้วตามด้วยซอสโลโบ้ ยีๆให้เส้นดูดซอสทั่วๆ
- 5
เมื่อเส้นดูดซอส ให้หลบเส้นไว้ข้างกะทะแล้วตอกไข่ใส่ลงไป ยีๆไข่ จนไข่สุก
- 6
จากนั้นเปิดไฟแรงผัดเส้น ไข่และเครื่องให้เข้ากันแล้วปิดแก้ส ใส่ถั่วงอกดิบและต้นหอมหั่นท่อนลงไป
- 7
ผัดไปมาให้ถั่วงอกและต้นหอมอยู่ทั่วๆจากนั้นตักเสิร์ฟจ้า ใส่ผักชีโรยหน้าและโรยพริกไทย หอมฟุ้งค่ะ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรนี้ยังมีอยู่ใน Cookpad สหรัฐ: 
Clean Pad Thai with Ground Pork (No Oil)
Clean Pad Thai with Ground Pork (No Oil) สูตรเพิ่มเติม
- โดนัทมันเทศส้ม(สูตรไม่พักแป้ง) | No-Proof Orange Sweet Potato Donuts
- แซนวิชโบโลน่าสลัด (Bologna and Salad Sandwich)
- เป็ดย่างซอสเทอริยากิข้าวปั้นคลุกสาหร่าย (Roasted Duck with Teriyaki Sauce and Seaweed Rice Balls)
- ขนมฝอยทอง | Sweet Egg Floss (Thai Dessert)
- เต้าหู้อ่อนผัดผัก(มังสวิรัติ) เมนูเต้าหู้ ep 28
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12516803
ความคิดเห็น