เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เอาเนื้อไก่มาหั่นชิ้นพอดีคำตามชอบพักไว้ นำรากผักชีกระเทียมพริกไทยมาโขลกรวมกัน แล้วตักใส่ชามผสม ใส่ซีอิ๋วขาว น้ำมันหอยนางรม ผงปรุงรส น้ำตาลทราย น้ำตาลปี๊บผสมคลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วเทสีลงไปผสมจะใส่มากน้อยแล้วแต่เราชอบ คนผสมกันดี แล้วเทใส่ไปผสมกับไก่ที่เราหั่นไว้คลุกเคล้าให้เข้ากันดีแล้วนำไปแช่ตู้เย็นพักไว้สัก 1-2 ชั่วโมงให้เครื่องเข้าเนื้อไก่ดี
- 2
พอครบเวลาเอาออกมาเสียบไม้ใส่จานไว้จนหมด แล้วใส่เรียงย่างในหม้ออบลมร้อน ความร้อนที่ 200 องศานาน 25 นาที พอสุกจัดใส่จาน
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12538546
ความคิดเห็น