ปลานิลอบเกลือสมุนไพร
ปลาต้องสดใหม่ ตาใสเหงือกแดง กดเนื้อแล้วไม่เละ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ล้างปลาให้สะอาดด้วยเกลือละลายน้ำเปล่า และล้างน้ำเปล่าให้สะอาดพักไว้ ผึ่งให้แกฝ้
- 2
นำเครื่องสมุนไพรยัดใส่ท้องปลา และเอาเกลือทาให้ทั่วตัวปลาทั้ง2ด้าน แล้วห่อด้วยกระดาษฟอยล์
- 3
วอร์มเตาอบที่อุณหภูมิ 250 องศา ไฟบนล่าง สัก5นาที ค่อยนำปลาที่เตรียมไว้เข้าอบ ขั้นตอนนี้ใช้เวลาประมาณ 40 นาที การเช็คว่าปลาสุกดีหรือไม่ ให้ใช้ส้อมแหลมหรือไม้จิ้มลูกชิ้นลองจิ้มดูตัวปลา ถ้าปลาสุกจะแทงเข้าไปได้ง่าย ไม่ติดเนื้อปลา
- 4
เตรียมน้ำพริกตาแดง โดนตำเครื่องน้ำพริกให้เข้ากันดี ปรุงรสตามที่ชอบ ผักเครื่องเคียงลวกต้มกินคู่กันได้สุขภาพ จัดเสิร์ฟใส่จาน พร้อมขึ้นโต๊ะรับทานจ้า😁
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
- โดนัทมันเทศส้ม(สูตรไม่พักแป้ง) | No-Proof Orange Sweet Potato Donuts
- แซนวิชโบโลน่าสลัด (Bologna and Salad Sandwich)
- เป็ดย่างซอสเทอริยากิข้าวปั้นคลุกสาหร่าย (Roasted Duck with Teriyaki Sauce and Seaweed Rice Balls)
- ขนมฝอยทอง | Sweet Egg Floss (Thai Dessert)
- เต้าหู้อ่อนผัดผัก(มังสวิรัติ) เมนูเต้าหู้ ep 28
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12561608
ความคิดเห็น