Sup ikan frozen bumbu kuning

Karena disini jarang ada yg jual ikan fresh, jadi saya pakai ikan frozen. Rasa sup nya light dan penuh rempah. Disini susah cari rempah jadi saya gunakan simpanan rempah yg dibawa dari indonesia. Menu ini cocok untuk berbuka puasa dikala bosan dengan menu ayam / sapi.
Sup ikan frozen bumbu kuning
Karena disini jarang ada yg jual ikan fresh, jadi saya pakai ikan frozen. Rasa sup nya light dan penuh rempah. Disini susah cari rempah jadi saya gunakan simpanan rempah yg dibawa dari indonesia. Menu ini cocok untuk berbuka puasa dikala bosan dengan menu ayam / sapi.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan lalu potong kecil"
- 2
Kupas dan cuci wortel dan kentang dengan ukuran besar agar tidak mudah hancur
- 3
Blender kasar semua bumbu halus lalu tumis dengan minyak goreng hingga harum. Setelah itu masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, dan cabe utuh.
- 4
Tambahkan air secukupnya, sy kira" sampai 6 gelas airnya lalu masukkan kentang setelah itu 5 menit kemudian disusul dg wortel
- 5
Masak hingga setengah matang lalu masukkan ikan.
- 6
Koreksi rasa tambahkan garam jika kurang terasa. 5 menit sebelum dimatikan masukkan tomat.
- 7
Sajikann
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar