แกงอ่อมเครื่องในหมู
ตุ๋นนานๆ จะได้ไส้อ่อนที่เปื่อย 😋😋😋
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตำพริกแกง โดยการโครกส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน (หากขี้เกียจตำ แนะนำเอามาปั่นรวมกันเติมน้ำเล็กน้อย)
- 2
หั่นเตรียมเครื่องในหมู ให้เป็นชิ้น ตามใจชอบ
- 3
นำพริกแกง มาคั่วน้ำมันเล็กน้อย ให้พอหอม. หลังจากนั้น ใส่เครื่องในที่เตรียมไว้ ลงรวนกับน้ำพริกในหม้อ
- 4
เตรียมน้ำ. รอแกงเดือด จนสุก หรือตุ๋นจนกว่า เครื่องในเปื่อยจนพอใจ
- 5
เมื่อสุกเเล้ว ปรุงรส ตามใจชอบ น้ำปลา หรือรสดี
- 6
ขั้นตอนสุดท้าย ใส่ใบมะกรูด ผักชีฝรั่ง ต้นหอมผักขี ลงไป. คนสักแปป ปิดไฟ. เป็นอันเสร็จเรียบร้อย
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12570290
ความคิดเห็น