เส้นหมี่หุ่นน้ำปีกไก่ตุ๋น
สุประวีณ์ รัตนะ @pan090217
เส้นหมี่หุ่นน้ำปีกไก่ตุ๋น เส้นเหนียวๆ ไก่นั่นๆ น้ำซุป รสกลมกล่อม อร่อยค่ะ
เส้นหมี่หุ่นน้ำปีกไก่ตุ๋น
เส้นหมี่หุ่นน้ำปีกไก่ตุ๋น เส้นเหนียวๆ ไก่นั่นๆ น้ำซุป รสกลมกล่อม อร่อยค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
วิธีเตรียมปีกไก่!..นำปีกไก่ ล้างให้สะอาดพักไว้
- 2
วิธีทำ!..นำกระเทียมพริกไทยรากผักชี ตำให้ละเอียดพักไว้
- 3
วิธีทำน้ำซุป!.. นำหม้อตั้งไฟใส่น้ำ ใส่ปีกไก่ ที่เราเตรียมไว้ ใส่ กระเทียม รากผักชี พริกไทย ใส่ในหม้อ ใส่น้ำตาลปี๊บ น้ำมันหอย ฮวงเชียง ซีอิ๊วดำ
- 4
ตุ๋นให้เปลือย
- 5
วิธีเตรียมเส้น!..นำกะทะ ตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำ รอให้เดือด ใส่เส้นหมี่ขาว ลวกให้นิ่มเตรียมไว้ ใส่ผักลงลวก ให้นิ่ม เตรียมไว้
- 6
วิธีจัดเสริฟ!...ตักเส้น และ ผัก ใส่ปีกไก่ตุ๋นเปลือยแล้วใส่ถ้วย
- 7
ใส่น้ำซุป ใส่ ต้นหอม ผักชี ซอย พริกไทย ใส่กระเทียมเจียว
ปรุงรส!.. น้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำส้มสายชู ดีปลีผง
รูป Cooksnap
พี่เป็นเจ้าของร้านอาหารมานาน 30 ปี เลยกลายเป็นคนรัก การทำอาหารค่ะ!..เลยอยากจะแบ่งป้นเมนูอาหารที่ทำง่ายๆ สามารถทำกินที่บ้านได้ประหยัดรายจ่าย และสามารถดูแลสุขภาพตัวเองได้ นะค่ะ
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12571932
ความคิดเห็น