ต้มหน่อไม้จีนซี่โครงหมู
อยู่ๆสามีตัวดีก็อยากกินเมนูนี้ ไปหาสูตรมาให้เสร็จสรรพ ไลน์มาบอกเป็นขั้นตอน #kkเข้าครัว ก็เลยจัดให้ค่ะ แหะๆ อร่อยมั้ยไม่รู้ รู้แต่กินกันเกลี้ยงชามอ่ะ สงสัยหิว 555 ใช้เวลาทำค่อนข้างนาน ยืนหน้าเตาจนงอมจ้า แต่ก็โอเคนะ อร่อยถูกใจ อิอิ #自己做饭
ต้มหน่อไม้จีนซี่โครงหมู
อยู่ๆสามีตัวดีก็อยากกินเมนูนี้ ไปหาสูตรมาให้เสร็จสรรพ ไลน์มาบอกเป็นขั้นตอน #kkเข้าครัว ก็เลยจัดให้ค่ะ แหะๆ อร่อยมั้ยไม่รู้ รู้แต่กินกันเกลี้ยงชามอ่ะ สงสัยหิว 555 ใช้เวลาทำค่อนข้างนาน ยืนหน้าเตาจนงอมจ้า แต่ก็โอเคนะ อร่อยถูกใจ อิอิ #自己做饭
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมวัตถุดิบให้พร้อม ล้างทำความสะอาดซี่โครงหมูและหน่อไม้จีนด้วยนะคะ หั่นรากผักชี กระเทียมและเกลือ 1/2 ช้อนชา เอาไปตำให้แหลกใส่ถ้วยพักไว้จ้า
- 2
ตั้งเตา ต้มน้ำให้เดือด ต้มหน่อไม้จีน 25 นาที
- 3
พอครบ 25 นาที ปิดเตา ตักหน่อไม้จีนขึ้นมาสะเด็ดน้ำ และใส่ชามพักไว้
- 4
ตั้งเตาอีกครั้งใช้ไฟแรง ต้มน้ำให้เดือด ใส่ซี่โครงหมูใส่รากผักชีกระเทียมที่ตำไว้ ไม่ต้องคน ปล่อยไว้ 5 นาที พอต้มครบ 5 นาที ลดไฟอ่อน
- 5
พอเบาไฟแล้ว ต้ม 40 นาที คอยตักเอาฟองออกและคอยเติมน้ำเป็นระยะ
- 6
ปรุงรสด้วย รสดี เกลือ ซีอิ๊วขาว และใส่เม็ดเก๋ากี้
- 7
พอครบ 40 นาที ใส่หน่อไม้จีนลงไปต้ม จับเวลาอีก 15 นาที เติมน้ำและชิมรสชาติให้พอใจด้วยนะคะ
- 8
พอครบ 15 นาที ปิดเตา ตักใส่ชามพร้อมเสิร์ฟจ้า
รูป Cooksnap
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น