ต้มปลานิลกระเทียมดอง
Pattaraporn Phuaknok @Pattaraporn_Phuaknok
*พริกแห้งคั่วเอง
**น้ำกระเทียมดองจะให้ความหวานแต่ไม่เหมือนกับน้ำตาลนะ จะหวานอ่อนกว่า แต่มีความหอมของกระเทียมนิดๆ
ต้มปลานิลกระเทียมดอง
*พริกแห้งคั่วเอง
**น้ำกระเทียมดองจะให้ความหวานแต่ไม่เหมือนกับน้ำตาลนะ จะหวานอ่อนกว่า แต่มีความหอมของกระเทียมนิดๆ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
คั่วพริกแห้ง เอาพอหอมๆ
- 2
ตั้งหม้อ ใส่น้ำเปล่า ตามด้วยพริกเม็ดกับกระเทียมโขลก, คนอร์, ข่า, ตะไคร้, กระเทียมดอง, น้ำปลา, น้ำตาล, น้ำมะนาว ปิดฝารอให้เดือด
- 3
พอน้ำเดือดใส่เนื้อปลาลงไป ปิดฝาอีกครั้ง รอให้ปลาสุก
- 4
พอเนื้อปลาสุก ชิมรสชาติตามชอบ จากนั้น ใส่ใบมะกรูด, มะเขือเทศ, พริกแห้ง
- 5
เสร็จแล้วจ้า
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12632666
ความคิดเห็น