วิธีทำ
- 1
ตำพริก แกง ใส่เกลือ 2 ช้อนชา ใส่พริก ละเอียด แล้ว ตามด้วยหัวหอม กะปิ หรือใครจะซื้อตามสะดวกค่ะ
- 2
ตั้งน้ำเกือบครึ่งหม้อ ใส่พริกแกง ก่อน ปรุงรส ด้วยน้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี้บ 1 ช้อนโต๊ะ เดือดแล้วใส่มะละกอ
- 3
เคี่ยวมะละกอ ไป 25 นาที สุก แล้ว ใส่ น้ำมะขามเปียก. เดือดตามด้วยกุ้ง ลำดับสุดท้าย ให้เดือนอีก 5 นาที ดับเตา ตักเสิร์ฟ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
แกงส้มมะละกอกุ้ง แกงส้มมะละกอกุ้ง
สูตรพริกแกงส้มนี้เป็นสูตรที่ทำกินกันในบ้าน ทำแบบง่ายๆ บางที่ก็ใส่กระชาย บางที่ก็ใส่เนื้อปลาหรือเนื้อกุ้งต้มโขลกลงไปพร้อมเครื่องแกงก็ได้คะ แต่ที่บ้านชอบทานแบบนี้ แนะนำอยากให้ลองโขรกพริกแกงเอง จะได้รสชาติที่อร่อยกว่าซื้อสำเร็จแน่นอนPloy
-
แกงส้มมะละกอใส่กุ้ง แกงส้มมะละกอใส่กุ้ง
#5000มื้อให้น้อง กุ้งไม่ต้องแกะเปลือกจะเพิ้มความหวานอร่อยให้กับแกงส้มค่ะ😊 Koyjaa -
แกงส้มมะละกอ แกงส้มมะละกอ
แรงบันดาลใจ คือ อยากรับประทานอาหารที่มีกระชายเป็นส่วนประกอบ เนื่องจากสถานการณ์ COVID-19 ค่ะ Benchamart Chunmanop -
-
แกงส้มมะละกอปลาช่อน แกงส้มมะละกอปลาช่อน
จำปลาหนึ่งตัวได้ไหมที่สามารถทำเมนูได้หลายอย่างเช่นเมนูนี้แกงแบบบ้านๆ manu -
-
แกงส้มมะละกอ #อาหารไทยง่ายๆ แกงส้มมะละกอ #อาหารไทยง่ายๆ
ได้พริกแกงมาจากราชบุรี ต้องลองทำดูหน่อยว่าอร่อยจริงรึเปล่า PondWa -
-
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12694812
ความคิดเห็น