Pumpkin tart ทาร์ตฟักทอง
ทาร์ตฟักทองฐานบิสกิต เป็นคนชอบทานทาร์ตทแต่ชอบแป้งตรงฐานแบบมีความกรุบกรอบ เลยใช้บิสกิตเผ็นฐานแทนแป้งทาร์ต
Pumpkin tart ทาร์ตฟักทอง
ทาร์ตฟักทองฐานบิสกิต เป็นคนชอบทานทาร์ตทแต่ชอบแป้งตรงฐานแบบมีความกรุบกรอบ เลยใช้บิสกิตเผ็นฐานแทนแป้งทาร์ต
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เปิดวอร์มเตาอบที่ 170 องศา นำบิสกิตใส่ถุงซิปล็อคแล้วทุบพอละเอียด ส่วนตัวชอบแบบละเอียดมากๆเลยใส่เครื่องปั่น
- 2
นำเนยไปเข้าไมโครเวฟพอละลาย แล้วนำมาผสมบิสกิต เสร็จแล้วนำแป้งกรุลงในฟพิมพ์ที่กรุกระดาษไขไว้
- 3
ต้มฟักทองให้สุกเทน้ำออก
- 4
บดฟักทองด้วยที่บดให้ละเอียด ใส่น้ำตาล คนให้น้ำตาลละลาย ใส่ไข่ตีด้วยตะกร้อ ใส่ครีมสด ส่วนตัวไม่ค่อยชอบครีมเลยเปลี่ยนเป็นมสดแทน
- 5
นำส่วนผสมที่ตีเข้ากันแล้ว เทลงในพิมพ์ที่มีฐานบิสกิต นำเข้าเตาอบที่ 170 องศา ประมาณ 40-45 นาที
- 6
นำออกจากเตา พักไว้ให้หายร้อน โดยยังไม่นำออกจากพิมพ์ พอหายร้อนแล้วนำเข้าตู้เย็นให้เซตตัว เมื่อเซตตัวแล้วค่อยนำออกจากพิมพ์
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น