Pumpkin tart ทาร์ตฟักทอง

ทาร์ตฟักทองฐานบิสกิต เป็นคนชอบทานทาร์ตทแต่ชอบแป้งตรงฐานแบบมีความกรุบกรอบ เลยใช้บิสกิตเผ็นฐานแทนแป้งทาร์ต
Pumpkin tart ทาร์ตฟักทอง
ทาร์ตฟักทองฐานบิสกิต เป็นคนชอบทานทาร์ตทแต่ชอบแป้งตรงฐานแบบมีความกรุบกรอบ เลยใช้บิสกิตเผ็นฐานแทนแป้งทาร์ต
วิธีทำ
- 1
เปิดวอร์มเตาอบที่ 170 องศา นำบิสกิตใส่ถุงซิปล็อคแล้วทุบพอละเอียด ส่วนตัวชอบแบบละเอียดมากๆเลยใส่เครื่องปั่น
- 2
นำเนยไปเข้าไมโครเวฟพอละลาย แล้วนำมาผสมบิสกิต เสร็จแล้วนำแป้งกรุลงในฟพิมพ์ที่กรุกระดาษไขไว้
- 3
ต้มฟักทองให้สุกเทน้ำออก
- 4
บดฟักทองด้วยที่บดให้ละเอียด ใส่น้ำตาล คนให้น้ำตาลละลาย ใส่ไข่ตีด้วยตะกร้อ ใส่ครีมสด ส่วนตัวไม่ค่อยชอบครีมเลยเปลี่ยนเป็นมสดแทน
- 5
นำส่วนผสมที่ตีเข้ากันแล้ว เทลงในพิมพ์ที่มีฐานบิสกิต นำเข้าเตาอบที่ 170 องศา ประมาณ 40-45 นาที
- 6
นำออกจากเตา พักไว้ให้หายร้อน โดยยังไม่นำออกจากพิมพ์ พอหายร้อนแล้วนำเข้าตู้เย็นให้เซตตัว เมื่อเซตตัวแล้วค่อยนำออกจากพิมพ์
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
- โดนัทมันเทศส้ม(สูตรไม่พักแป้ง) | No-Proof Orange Sweet Potato Donuts
- แซนวิชโบโลน่าสลัด (Bologna and Salad Sandwich)
- เป็ดย่างซอสเทอริยากิข้าวปั้นคลุกสาหร่าย (Roasted Duck with Teriyaki Sauce and Seaweed Rice Balls)
- ขนมฝอยทอง | Sweet Egg Floss (Thai Dessert)
- เต้าหู้อ่อนผัดผัก(มังสวิรัติ) เมนูเต้าหู้ ep 28

















ความคิดเห็น