CookpadCookpad
แขก
ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
บันทึกและเขียนสูตรอาหาร ส่งรูป Cooksnap และอีกมากมาย
  • ค้นหา
  • พรีเมียม
    • สูตรที่ได้ Cooksnap มากที่สุด
    • สูตรที่มีคนดูมากที่สุด
  • พรีเมียม
  • กิจกรรม
  • FAQ
  • ส่งข้อเสนอแนะ
  • ภูมิภาค
  • ห้องเก็บสูตร
ห้องเก็บสูตร
ถ้าต้องการสร้างห้องเก็บสูตรของคุณ โปรด ลงทะเบียนหรือเข้าสู่ระบบ
ต้มยําปลาช่อนน้ำใส
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ
CookpadCookpad
รูปของ ต้มยําปลาช่อนน้ำใส

ต้มยําปลาช่อนน้ำใส

Tai
Tai @cook_23873104

ต้มยําปลาช่อนน้ำใส

Tai
Tai @cook_23873104
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ
แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

ส่วนผสม

  • ประช่อน 1 ตัว
  • ตะไคร้ (หั่นเป็นท่อนและนำไปทุบให้แตก) 1 ต้น
  • พริกสด (ทุบให้แตก) 2-4 เม็ด
  • มะขาม (หรือถ้าชอบเปรี้ยวมากก็ใส่มาก) 1 ข้อมือ
  • ใบมะกรูด (ฉีกใบ) 3-4 ใบ
  • หอมแดง (หั่น) 1-2 หัว
  • น้ำเปล่า 2-3 ถ้วย
  • น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  • ผงปรุงรส 1 หยิบมือ
Cookpad เปิดในแอป Cookpad
บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม

วิธีทำ

  1. 1

    ตั้งหม้อใส่น้ำให้เดือด แล้วใส่ปลาลงไป (ห้ามข้นจนกว่าจะเดือด ถ้าข้นก่อนจะทำให้ปลามีกลิ่นคาว) ระหว่างนั้นใส่ ตะไคร้,ใบมะกรูด,หอมแดง,มะขาม,พริกสด,น้ำปลา และผงปรุงรส เมื่อใส่ครบเรียบร้อยแล้วให้ปิดฝา รอจนสุก ก็สามารถรับประทานได้

บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
เพิ่มลงในโฟลเดอร์
ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
แชร์แชร์
  • คัดลอก!
  • อีเมลล์
  • Facebook
  • ปักหมุด
  • ทวิตเตอร์
พิมพ์พิมพ์
  • พิมพ์พิมพ์
  • ส่งรูป Cooksnapส่งรูป Cooksnap
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • ลบ

รูป Cooksnap

บันทึกแล้ว
บันทึกสูตรนี้ไว้เพื่อลองทำตาม
  • ส่งรูป Cooksnap
  • เพิ่มลงในโฟลเดอร์
  • พิมพ์
  • แชร์
    • คัดลอก!
    • อีเมลล์
    • Facebook
    • ปักหมุด
    • ทวิตเตอร์
  • แจ้งสูตรอาหารไม่เหมาะสม
  • ดูสถิติ
  • แก้ไขสูตรอาหาร
  • ลบ

คัดลอก!

Tai
Tai @cook_23873104
เมื่อ 01 มิถุนายน 2020 04:23 น.
เนื่องจากที่บ้านไม่มีตราชั่งกี่โลจึงจำเป็นต้องบอกอัตราส่วนปริมาณเท่าที่มีในบ้านนะคะ เพราะอาหารที่ให้สูตรเป็นอาหารที่ทำทานในบ้าน จึงไม่สามารถบอกปริมาณหรืออัตราส่วนที่เป็น กี่โล กรัม ได้ทั้งหมด
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

แขก
เพิ่มความคิดเห็น
0/0

คำสำคัญ

ต้มยําปลาช่อน

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม

  1. ข้าวต้มหมูสับ (Rice Porridge with Minced Pork)
  2. น้ำส้มสายชูหมักดอกอัญชัน / Homemade Butterfly Pea Flower Vinegar
  3. ผัดใบกะเพราเห็ดโคนญี่ปุ่นราดแซลมอนสเต๊กย่างเนย
  4. เห็ดนางฟ้าทอดกรอบ (Crispy Fried Oyster Mushrooms)
  5. Matcha Latte with Kinako soft cream.🍵
  1. เค้กโรล เค้กม้วน หรือแยมโรล ด้วยหม้ออบลมร้อน แบบง่ายส่วนผสมน้อย
  2. น้ำพริกกะปิ
  3. Matcha Nama Chocolate
  4. สะโพกไก่ทอด จากหม้อทอดไร้น้ำมัน
  5. ตำมะเขือใส่ไข่ต้ม อาหารคนเมืองเหนือ (หรือซุปมะเขือนั่นเอง)
  1. ราดหน้าหมูหมี่กรอบ
  2. หุงข้าวด้วยดอกอัญชัน
  3. กิมจิหัวไชเท้า
  4. Pumpkin tart ทาร์ตฟักทอง
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12731308
Cookpad เปิดในแอป Cookpad

เกี่ยวกับเรา

Cookpad มุ่งมั่นที่จะช่วยให้การ ทำอาหารสนุกทุกวัน เพราะเราเชื่อว่าการทำอาหารเป็นกุญแจสู่ชีวิตที่มีความสุขทั้งร่างกายและจิตใจ ส่งผลดีต่อผู้คน สังคม และสิ่งแวดล้อม เราสนับสนุนคนรักการทำอาหารทั่วโลกให้ ช่วยเหลือกันและกัน ผ่านการแบ่งปันสูตรอาหารและประสบการณ์การทำอาหาร

สมัครใช้งานพรีเมียม เพื่อใช้งานฟีเจอร์พิเศษและรับสิทธิประโยชน์มากมาย

คอมมูนิตี้ของ Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 ดูทั้งหมด

ดูเพิ่มเติม

Cookpad พรีเมียม ร่วมงานกับเรา ข้อเสนอแนะ บล็อก เงื่อนไขการให้บริการ หลักเกณฑ์ชุมชน นโยบายความเป็นส่วนตัว คำถามที่พบบ่อย

ดาวน์โหลดแอป

เปิดแอป Cookpad บน Google Play เปิดแอป Cookpad บน App Store
Copyright © Cookpad Inc. สงวนลิขสิทธิ์
close