ตุ๋นไก่ฟักมะนาวดอง
Hinano Yamakusei @cook_23730083
ได้สูตรมาจาก #กินข้าวกัน ดัดแปลงสูตรโดยใส่เลือดไก่ก้อนเพิ่ม
ตุ๋นไก่ฟักมะนาวดอง
ได้สูตรมาจาก #กินข้าวกัน ดัดแปลงสูตรโดยใส่เลือดไก่ก้อนเพิ่ม
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำน้ำเปล่าใส่หม้อ ใส่เกลือ รากผักชี และสะโพกไก่ ต้มให้ไก่สุกดี
- 2
ใส่ฟักเขียวที่ปอกเปลือก เอาเมล็ดออกแล้ว หั่นเป็นชิ้นใหญ่
- 3
ปรุงด้วยซีอิ๊วขาว พริกไทยป่น
- 4
ใส่เห็ดหอมสด มะนาวดองผ่ากลางลูกเป็น 2 ซีก และใส่เลือดไก่ก้อน (หรือไม่ใส่ก็ได้)
- 5
ต้มจนฟักเขียวสุก เลือดไก่ก้อนสุกดี
- 6
ใส่ต้นหอมที่หั่นแบบยาว คนนิดหน่อยแล้วตักใส่ชาม พร้อมทาน
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12779265
ความคิดเห็น