Sapo tahu

Name: Sapo tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah tahu jepang/sutra (potong2,goreng); 1 ekor sotong/cumi2 (belah,kerat2,potong2); 4 ekor udang (buang kulit,belah punggung); 1 potong ikan tenggiri (potong dadu); 100 gr fillet ayam (potong tipis2); secukupnya Bakso ikan; 1 buah brokoli (potong2); secukupnya Kol/kubis; 3 buah jamur sitake (rendam,potong 2 ato 4); Bumbu2 :; 4 sdm minyak sayur; 3 siung bawang putih (cincang halus); 1/2 buah bawang bombay (iris tipis); 2 buah cabe merah (potong serong); 4 sdm saos tiram; 2 sdm kecap manis; secukupnya Kecap asin; 1 sdt Kaldu jamur; 1 sdm minyak wijen; 2 sdm maizena (larutkan dgn dikit air); secukupnya Air

☆ моммү jзи ☆ @cook_2160216

Babel

Masak 1 macam tp byk macam isian....haduh...bingung sebutinnya.Anak byk,selera mkn beda2.Isinya ada sayur ada seafood ada ayam juga,jd yg gk mkn udang bisa mkn ayam,yg gak mau ayam bs mkn sayurnya.#sayursehat #tipsmasakibumalas haha...

Lebih banyak

Sapo tahu

☆ моммү jзи ☆ @cook_2160216

Babel

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahtahu jepang/sutra (potong2,goreng)
1 ekorsotong/cumi2 (belah,kerat2,potong2)
4 ekorudang (buang kulit,belah punggung)
1 potongikan tenggiri (potong dadu)
100 grfillet ayam (potong tipis2)
secukupnyaBakso ikan
1 buahbrokoli (potong2)
secukupnyaKol/kubis
3 buahjamur sitake (rendam,potong 2 ato 4)
Bumbu2 :
4 sdmminyak sayur
3 siungbawang putih (cincang halus)
1/2 buahbawang bombay (iris tipis)
2 buahcabe merah (potong serong)
4 sdmsaos tiram
2 sdmkecap manis
secukupnyaKecap asin
1 sdtKaldu jamur
1 sdmminyak wijen
2 sdmmaizena (larutkan dgn dikit air)
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih bentar, tambahkan bawang bombay juga cabe....masukkan semua bahan KECUALI tahu dan sayuran,aduk2....
2

Tambahkan air hingga bahan terendam, stlh mendidih masukkan sayuran (brokoli + kol + jamur),aduk2....biarkan agak layu....masukkan saus tiram, kecap manis, kaldu jamur, aduk rata....
3

Masukkan tahu...cicipin rasa....tambahkan kecap asin sampai dapet rasa asin gurihnya.....masukkan maizena....aduk rata,terakhir tambahkan minyak wijen,aduk rata....done.....^^
4

Bisa ditambah daun bawang jika suka....