หมี่กรอบราดหน้าหมูหมัก
ttortong @ttortong
วิธีทำ
- 1
หมักหมูด้วยส่วนผสมข้างบน แช่ในตู้เย็น 30 นาที - 1ชม
- 2
ผัดกระเทียมให้หอมแล้วใส่เต้าเจี้ยวลงไปผัด
- 3
เติมน้ำลงไป เมื่อน้ำเดือดใส่หมูที่หมักไว้ลง และ ปรุงรสด้วย น้ำปลาน้ำตาล ซีอิ๊วขาว ซอสถั่วเหลือง เมื่อน้ำเดือดอีกรอบจึงใส่ผักตามลง
- 4
เมื่อผักเริ่มสุก เติมน้ำแป้งมันลงไป และคนให้เข้ากัน จนเหนียวตามต้องการ
- 5
จากนั้นนำมาราดบนหมี่กรอบที่เราทอดไว้ เสร็จแล้ว โรยพริกไทย ก็พร้อมรับประทานแล้วครับ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
-
-
หมี่กรอบราดหน้าหมูนุ่มเห็ดหอมสด #ทำขายรวย หมี่กรอบราดหน้าหมูนุ่มเห็ดหอมสด #ทำขายรวย
ดูวิธีทอดหมี่กรอบที่สูตร "หมี่ทองกรอบ" ทำขายรวยแน่ๆ
-
ราดหน้าหมูหมัก(เส้นหมี่โฮลวีต) ราดหน้าหมูหมัก(เส้นหมี่โฮลวีต)
วันนี้อยากทานราดหน้าค่ะ แต่ใช้เส้นหมี่โฮลวีต พอนำมาผัดกับซีอิ๊ว เติมซีอิ๊วนิดเดียวสีสวยดีค่ะ ดีต่อสุขภาพด้วย
-
เส้นหมี่ราดหน้าหมูหมัก เส้นหมี่ราดหน้าหมูหมัก
เป็นคนไม่ชอบราดหน้าใส่เต้าเจี้ยว และไม่ชอบน้ำราดที่เหนียวเกินไปค่ะ ก็เลยทำแบบที่ตัวเองชอบค่ะ หวังว่าจะชอบกันนะคะ
-
ราดหน้าหมูหมักยอดคะน้า ราดหน้าหมูหมักยอดคะน้า
วันนี้เดินตลาดได้เส้นใหญ่แป้งสาลีมาครับ ดีใจมากๆ หายากแล้วเดี๋ยวนี้เลยเป็นที่มาของเมนูเร่งด่วนจานนี้ครับเด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินดีครับ
-
-
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12830002
ความคิดเห็น