วิธีทำ
- 1
วิธีเตรียมมันสำปะหลัง!..นำมันสำปะหลัง ล้างให้สะอาด ปอกเปลือก นำแช่ในน้ำปูนใส ทิ้งไว้ (น้ำปูนใสช่วยทำให้มันสำปะหลังไม่เละตอนเชื่อม)
- 2
วิธีทำมันเชื่อม!.....นำหม้อตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำ
- 3
ใส่มันสำปะหลัง พอเดือดใส่เกลือ น้ำตาลทราย เคี่ยวพอน้ำลดให้เบาไฟ เติมน้ำมะนาว เคี่ยวไฟเบาๆ จนน้ำงวด พอมันสำปะหลัง สุกปิดไฟ
- 4
วิธีทำน้ำกะทิ!... ใส่กะทิ เกลือป่น แป้งจ้าว ใส่หม้อ ใช้ตะกร้อมือ คนให้เข้ากัน นำหม้อตั้งไฟอ่อน คนเรื่อยๆ จนกะทิข้น แป้งสุก ก็ปิดไฟเตาได้เลยนะคะ
- 5
ราดน้ำกะทิ จัดเสิร์ฟ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
- โดนัทมันเทศส้ม(สูตรไม่พักแป้ง) | No-Proof Orange Sweet Potato Donuts
- แซนวิชโบโลน่าสลัด (Bologna and Salad Sandwich)
- เป็ดย่างซอสเทอริยากิข้าวปั้นคลุกสาหร่าย (Roasted Duck with Teriyaki Sauce and Seaweed Rice Balls)
- ขนมฝอยทอง | Sweet Egg Floss (Thai Dessert)
- เต้าหู้อ่อนผัดผัก(มังสวิรัติ) เมนูเต้าหู้ ep 28
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12876482














ความคิดเห็น