แกงกะทิกุ้งมะระ
สุประวีณ์ รัตนะ @pan090217
แกงกะทิกุ้งมะระ เมนูอาหารภาคใต้ จานง่ายๆ อร่อยๆ กุ้งสด ตัวโตๆ กับมะระจีนขาวๆ ต้มในน้ำแกงกะทิใต้ และ กะทิ ปรุงรสให้ออกเค็ม
แกงกะทิกุ้งมะระ
แกงกะทิกุ้งมะระ เมนูอาหารภาคใต้ จานง่ายๆ อร่อยๆ กุ้งสด ตัวโตๆ กับมะระจีนขาวๆ ต้มในน้ำแกงกะทิใต้ และ กะทิ ปรุงรสให้ออกเค็ม
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
วิธีเตรียมมะระ!.. หั่นมะระเป็นชิ้นบางๆ เอาแช่น้ำเกลือไว้
- 2
วิธีทำ!..นำกะทะตั้งไฟใส่น้ำกะทิใส่เครื่องแกงลงไป
- 3
ผัดให้เข้ากัน
- 4
ใส่กุ้งลงไปผัดจนเกือบสุกใส่มะระลงไปในแกงต้มต่อจนสุก เติมกะทิเพิ่ม คนให้เข้ากัน
- 5
ปรุงรส!..ด้วย น้ำตาลปี๊บ ผงเติมทิพ เกลือใส่ใบมะกรูด ชิมรสชาติให้ได้ตามที่ต้องการ
- 6
ปิดไฟ ตักใส่ถ้วย
จัดเสิร์ฟ กินคู่ข้าวสวยร้อนๆ
รูป Cooksnap
พี่เป็นเจ้าของร้านอาหารมานาน 30 ปี เลยกลายเป็นคนรัก การทำอาหารค่ะ!..เลยอยากจะแบ่งป้นเมนูอาหารที่ทำง่ายๆ สามารถทำกินที่บ้านได้ประหยัดรายจ่าย และสามารถดูแลสุขภาพตัวเองได้ นะค่ะ
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12897685
ความคิดเห็น