วิธีทำ
- 1
นำหัวกะทิผัดกับพริกแกงที่เตรียมไว้จนแตกมัน ใส่เนื้อไก่ลงไปผัดกับหัวกะทิจนเริ่มสุกใส่นํ้าปลานํ้าตาลปี๊บลงไป
- 2
จากนั้นเติมหางกะทิลงไปรอเดือดใส่มะเขือเปราะผ่าสี่แล้วปิดฝา(ถ้าไม่ให้มะเขือดำควรแช่นนํ้าเกลือสัก3-4นาที)
- 3
พอเดือดแล้วเปิดฝานำพริกชี้ฟ้าแดงหั่นตามขวางใส่ลงไปพร้อมใบมะกรูดทิ้งไว้ 2-3 นาที ไปไฟยกขึ้นจัดจานพร้อมเสิร์ฟคร้าบบบ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
- โดนัทมันเทศส้ม(สูตรไม่พักแป้ง) | No-Proof Orange Sweet Potato Donuts
- แซนวิชโบโลน่าสลัด (Bologna and Salad Sandwich)
- เป็ดย่างซอสเทอริยากิข้าวปั้นคลุกสาหร่าย (Roasted Duck with Teriyaki Sauce and Seaweed Rice Balls)
- ขนมฝอยทอง | Sweet Egg Floss (Thai Dessert)
- เต้าหู้อ่อนผัดผัก(มังสวิรัติ) เมนูเต้าหู้ ep 28
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12899998







ความคิดเห็น (2)