ไก่ต้มกะทิข่าอ่อนใส่สะตอ
สุประวีณ์ รัตนะ @pan090217
ไก่ต้มกะทิข่าอ่อนใส่สะตอ ไก่ชิ้นโตๆ เนื้อนุ่มๆ น้ำซุป เข้มข้น อร่อยค่ะ
ไก่ต้มกะทิข่าอ่อนใส่สะตอ
ไก่ต้มกะทิข่าอ่อนใส่สะตอ ไก่ชิ้นโตๆ เนื้อนุ่มๆ น้ำซุป เข้มข้น อร่อยค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
วิธีเตรียมไก่!...นำไก่สับพอดีคำ
- 2
ล้างให้สะอาดพักให้สะเด็ดน้ำ
วิธีเตรียมข่าอ่อน!..นำหัวข่าหั่นบางๆ แช่น้ำ
- 3
วิธีเตรียมสะตอ!.. นำสะตอขูดผิวเปลือกสีเขียว ออกให้หมด หั่นเป็นชิ้นเล็ก เตรียมไว้
- 4
วิธีทำ!..นำหม้อตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำกะทิ ใส่ตะไคร้ หอมแดง ขมิ้น ข่าอ่อน รอให้เดือด ใส่สะโพกไก่ ต้มพอสุก ใส่เห็ดออรินจิ แครอท
- 5
ปรุงรส!..ด้วยน้ำปลา พริกสด น้ำมะนาว น้ำตาลปี๊บ ใบมะกรูด คนให้เข้ากัน ตักใส่ภาชนะ จัดเสิร์ฟ
- 6
จัดเสริฟ กินคู่ ข้าวสวยร้อนๆ
รูป Cooksnap
พี่เป็นเจ้าของร้านอาหารมานาน 30 ปี เลยกลายเป็นคนรัก การทำอาหารค่ะ!..เลยอยากจะแบ่งป้นเมนูอาหารที่ทำง่ายๆ สามารถทำกินที่บ้านได้ประหยัดรายจ่าย และสามารถดูแลสุขภาพตัวเองได้ นะค่ะ
ดูเพิ่มเติม ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12900230
ความคิดเห็น