ไข่ผัดบวบ

แก้ม ป่อง
แก้ม ป่อง @cook_5870370

เมนูแก้ไข้หัวลม ก่อนอากาศหนาวมาเยือนค่ะ

ดูเพิ่มเติม
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

ส่วนผสม

10 นาที
สำหรับ 2-3 ท่าน
  1. บวบ 3 ลูก
  2. ไข่ไก่ 2 ฟอง
  3. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
  4. ผงปรุงรส 1/2 ช้อนโต๊ะ
  5. กระเทียม 5 กลีบ
  6. ใบโหระพา 2 ช่อ
  7. น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนการทำ

10 นาที
  1. 1

    ปลอกเปลือกบวบออกโดยขูดผิวนอกออกให้เกลี้ยง ล้างน้ำแล้วหั่นตามชอบ นำกระทะตั้งไฟ ใส่น้ำมัน ใส่กระเทียมทุบพอแตก ผัดจนกระเทียมหอม ใส่ไข่ลงไป คนไปมา จนไข่สุก ใส่บวบลง คนไปมาจน บวบเริ่มสุก ปรุงรส ด้วย น้ำตาล,ผงปรุงรส ปรุงตามชอบ เสร็จแล้วใส่ใบโหระพา คนไปมา ตักใส่จาน ทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยเว่อร์ค่ะ

กดแสดงความรู้สึก

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

ความคิดเห็น

Dena C
Dena C @cook_5588158
เห็นเมนูนี้แล้วคิดถึงคุณแม่ค่ะทำน่าทานเลย

โพสต์สูตรโดย

แก้ม ป่อง
เมื่อ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน