นำเต้าหู้ไข่มาทอดในน้ำมันจนเริ่มเหลือง แล้วพักไว้
ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน พอร้อน กระเทียมลงไปพอเหลือง ใส่หมูสับลงไปหรี่ไฟลงเล็กน้อย ผัดหมูเคล้ากับกระเทียมสักพัก ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย น้ำตาล จนหมูสุก ใส่กุยช่ายลงไป
ผัดจนกุยช่ายสุก ชิมรส ถ้าจืดไปปรุงรสเพิ่ม
คัดลอก!
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น