เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
วิธีทำเครื่องแกง!..โขลกพริกกับเกลือให้ละเอียด ใส่ตะไคร้(หั่นฝอย)
กระเทียม หอมแดง ข่า (หั่นแว่น) ขมิ้น (หั่นขนาดยาว 1 นิ้ว) เกลือป่น พริกไทยเม็ด โขลกต่อจนส่วนผสมละเอียด ใส่กะปิโขลกให้เข้ากันดี เตรียมไว้
- 2
วิธีทำ!..นำกระทะตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำสะอาด ใส่เครื่องแกงลงผัดให้หอม
- 3
ใส่ไก่ลงผัดกับเครื่องแกง พอเนื้อไก่สุก ใส่ ข่า สะตอ
- 4
ปรุงรส!..ด้วยน้ำปลา ผงเติมทิพ น้ำตาลปี๊บ ปิดไฟยกลง ใส่ใบมะกรูดฉีก และพริกไทยอ่อน ตักใส่จาน
- 5
จัดเสิร์ฟ!...กินคู่ข้าวสวยร้อนๆ
รูป Cooksnap
พี่เป็นเจ้าของร้านอาหารมานาน 30 ปี เลยกลายเป็นคนรัก การทำอาหารค่ะ!..เลยอยากจะแบ่งป้นเมนูอาหารที่ทำง่ายๆ สามารถทำกินที่บ้านได้ประหยัดรายจ่าย และสามารถดูแลสุขภาพตัวเองได้ นะค่ะ
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13108836
ความคิดเห็น