วิธีทำ
- 1
ต้มน้ำให้เดือดใส่เกลือป่นลงไป ตามด้วยข่าตะไคร้ใบมะกรูด และ กระเทียม หอมแดง หอมหัวใหญ่ มะเขือเทศ
- 2
ต้มประมาณ 2 นาที ใส่เครื่องปรุงทุกอย่างลงไป แล้วตามด้วยเนื้อวัว
- 3
ปิดฝา ต้มจนเนื้อวัวสุก แล้วชิมขาดเกินอะไรเติมเครื่องปรุงตามชอบ
- 4
พอสุกแล้วปิดไฟใส่ต้นหอมผักชีและผักชีฝรั่ง พริกแห้งคั่ว และบีบมะนาวลงไป หรือใครจะแยกบีบมะนาวต่างหากตอนเราตักใส่ถ้วยก็ได้จ้า
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13112582




ความคิดเห็น