Foto resep Soto Medan Vegetarian

Soto Medan Vegetarian

Nerissa Eleta @nerissaeleta

Soto Medan Vegetarian

Nerissa Eleta @nerissaeleta

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

200 grayam nabati goreng
2 lbrdaun salam
2 lbrdaun jeruk
1 btgserai geprek
4 cmlengkuas geprek
65 mlsantan kara
1/4 sdtkunyit bubuk
1/4 sdtjintan bubuk
1 sdtketumbar bubuk
1200 mlair
Secukupnyaminyak goreng
Secukupnyagaram, gula, kaldu jamur
Bumbu halus :
2 cmjahe
2 butirkemiri
1 buahcabe merah besar (buang biji)
Pelengkap :
2 btrtelur rebus
Segenggamtoge rebus
Segenggamsoun rendam air panas
100 grkeripik kentang
2 buahtomat
2 buahjeruk nipis

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai sampai harum
2

Masukkan ayam nabati yg sudah digoreng & kaldu jamur secukupnya
3

Masukkan air, garam, gula, jintan, ketumbar, masak sampai matang
4

Masukkan santan & kunyit, aduk2 agar tidak pecah santannya
5

Masak sampai matang & sajikan dengan pelengkap

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Nerissa Eleta @nerissaeleta

pada 08 Juli 2020 10.03

Komentar

Kata kunci

Soto Gula Potato Soun Ayam Sereh Daun Jeruk Jeruk Nipis Ketumbar Telur Rebus Jamur Kecambah Cabe Merah Santan Lengkuas Tomat Kunyit Bubuk Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya