แกงแดง สันคอหมูนุ่มๆ
チダなるほど @cook_24867703
แม่ชอบทำให้กินเลยทำเป็นเพราะดูแม่ทำบ่อยๆ แต่ไม่ได้โขลกพริกแกงเองนะคะ ซื้อสำเร็จ
แกงแดง สันคอหมูนุ่มๆ
แม่ชอบทำให้กินเลยทำเป็นเพราะดูแม่ทำบ่อยๆ แต่ไม่ได้โขลกพริกแกงเองนะคะ ซื้อสำเร็จ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ผัดพริกแกงกับน้ำมันพืชจนหอม
- 2
ใส่หัวกะทิ ผัดต่อให้แตกมันสวย
- 3
นำเนื้อสัตว์ใส่ ผัดเพื่อให้พริกแกงเข้าเนื้อ
- 4
ใส่หางกะทิ.ต้มจนเดือด (อาจเพิ่มฟักทอง ฟักเขียว หน่อไม้ มะเขือยาว หรือ มะเขือเปราะ มะเขือพวง เพื่อเพิ่มผัก มีคุณค่าอาหารเพิ่มขึ้น) ปรุงรสตามชอบ เน้นหวานเค็ม ใส่ใบมะกรูด พริก ใบโหระพา และตักเสิร์ฟกับข้าวสวยร้อนๆ หรือขนมจีน ผักสด
- 5
หมายเหตุ....หากเพิ่มฟักทอง จะหวานแล้วอาจไม่ต้องเติมน้ำตาลเพิ่ม
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13132460
ความคิดเห็น