ข้าวต้มกุ้ง ทำครัวง่ายๆbyจุไรรัตน์

Name: ข้าวต้มกุ้ง ทำครัวง่ายๆbyจุไรรัตน์
Yield: 1 เสริฟ
Cuisine: ไทย
Ingredients: กุ้งสด แกะเปลือกดึงเส้นดำออกล้างให้สะอาด (ตัวเล็ก) 10 ตัว; ข้าวสวย 1 ถ้วยเล็ก; ซุปก้อนเห็ดหอม (รสไหนก็ได้ตามที่มีในบ้าน มีน้ำซุปก็ใช้น้ำซุป) 1/2 ก้อน; น้ำสะอาด 2 ถต; กระเทียมเจียว 1 ชต; คึ่นช่ายหั่น ปริมาณตามชอบ; พริกไทยป่น ปริมาณตามชอบ; ซีอิ๊วขาว (ชิมรสก่อนค่อยปรุงเพิ่ม) 1/2-1 ชต

จุไรรัตน์ ทาธิวัน((fb.Jurairat Thathiwan)) @cook_4670229

จากหนองบัวลำภู

ข้าวต้มง่ายๆใช้เวลาไม่นาน มีข้าวสวยเหลือๆแช่ในตู้เย็น ช่วยให้เมนูนี้ง่ายและเร็วค่ะแถมอร่อยด้วย

ดูเพิ่มเติม

ข้าวต้มกุ้ง ทำครัวง่ายๆbyจุไรรัตน์

จุไรรัตน์ ทาธิวัน((fb.Jurairat Thathiwan)) @cook_4670229

ส่วนผสม

10นาที

1 เสริฟ

กุ้งสด แกะเปลือกดึงเส้นดำออกล้างให้สะอาด (ตัวเล็ก) 10 ตัว
ข้าวสวย 1 ถ้วยเล็ก
ซุปก้อนเห็ดหอม (รสไหนก็ได้ตามที่มีในบ้าน มีน้ำซุปก็ใช้น้ำซุป) 1/2 ก้อน
น้ำสะอาด 2 ถต
กระเทียมเจียว 1 ชต
คึ่นช่ายหั่น ปริมาณตามชอบ
พริกไทยป่น ปริมาณตามชอบ
ซีอิ๊วขาว (ชิมรสก่อนค่อยปรุงเพิ่ม) 1/2-1 ชต

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

10นาที

1

น้ำใส่หม้อตั้งไฟ ใส่ข้าวสวยพอเดือด ใส่ซุปก้อน คนพอละลายชิมรสก่อนค่อยปรุงด้วยซีอิ๊วขาว
2

รอเดือดอีกทีใส่กุ้ง ช่วงนี้ไม่ต้องคนเดี๋ยวจะคาว พอกุ้งสุกปิดไฟ
3

ตักใส่ถ้วยโรยพริกไทยป่น คึ่นช่ายหั่น กระเทียมเจียว