ปลากะพงผัดพริกสด

obob’s cooking
obob’s cooking @peace_obob1
no matter @ no matter

ปลากะพงผัดพริกสด

มี 7 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

20 นาที
3 เสิร์ฟ
  1. เนื้อปลากะพง
  2. พริกซอย 10-15 เม็ด
  3. กระเทียมซอย 10-12 กลีบ
  4. โหระพา 1-2 กำมือ
  5. ต้นหอมซอย 1-2 ต้น
  6. พริกชี้ฟ้าหั่น 1-2 เม็ด
  7. น้ำเปล่า 2-3 ชต
  8. น้ำมันหอย 2 ชต
  9. น้ำปลา 1 ชต
  10. ซีอิ๊วขาว 1 ชต
  11. เหล้าจีน 1 ชต
  12. น้ำตาล 0.5 ชต

วิธีทำ

20 นาที
  1. 1

    นึ่งปลาพอสุกแล้วพักไว้

  2. 2

    ผัด กระเทียม พริก ให้หอม แล้วใส่เครื่องปรุงทั้งหมดลงไปผัดตาม ยกเว้นน้ำเปล่า

  3. 3

    ใส่เนื้อปลานึ่งลงไป ตามด้วยน้ำเปล่า รอให้เดือด ใส่ ต้นหอม โหระพา ลงไปคลุกนิดหน่อย ปิดไฟ โรยพริกชี้ฟ้า ยกเสิร์ฟร้อนๆ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
obob’s cooking
obob’s cooking @peace_obob1
เมื่อ
no matter @ no matter
Cooking, traveling, photographing, chatting & exercising for “PEACE OF MIND”. Lives, just the way I am 🙂.
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน