เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หั่นหมูชิ้นบางๆตามขนาดตามชอบ
- 2
หั่นใบมะกรูดและพริกชี้ฟ้าตามตามรูป แล้วเตรียมพริกแกงตามความชอบว่าชอบเผ็ดน้อยเพียงใด
- 3
ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมัน แล้วนำพริกแกงลงไปผัดจนพอหอม
- 4
จากนั้นใส่หมูลงไปผัดสักพักใส่น้ำปลา ใส่รสดี น้ำตาล ซอสหอยนางรม
- 5
ใส่น้ำเปล่าลงไปเล็กน้อย
- 6
จากนั้นใส่พริกชี้ฟ้า
- 7
ใส่ใบมะกรูดตอนก่อนจะปิดแก๊ส
- 8
จัดจานพร้อมเสริฟกับน้ำปลาพริก
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/1328622
ความคิดเห็น