ข้าวอบกุนเชียง

แพรไหม ธัญลักษณ์
แพรไหม ธัญลักษณ์ @cook_20750362

รื้อตู้เย็นดูเห็นมีของอยู่ เลยทำแบบตามมีตามเกิดจ้าาาาาา ||| ไม่ต้องใส่น้ำมันนะคะ เพราะสูตรนี้แพรใช้น้ำมันจากการรวนกุนเชียงมาผัด และใช้น้ำตาลจากลูกเกดนะคะ

ข้าวอบกุนเชียง

มี 12 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

รื้อตู้เย็นดูเห็นมีของอยู่ เลยทำแบบตามมีตามเกิดจ้าาาาาา ||| ไม่ต้องใส่น้ำมันนะคะ เพราะสูตรนี้แพรใช้น้ำมันจากการรวนกุนเชียงมาผัด และใช้น้ำตาลจากลูกเกดนะคะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

2 ชั่วโมง
8-10 ที่
  1. กุนเชียง 5 แท่ง
  2. กระเทียมเจียว
  3. พริกไทย
  4. ซีอิ๊วขาว
  5. เห็ดหอมแห้งแช่น้ำ
  6. ข้าวโพด
  7. ลูกเกด
  8. เกาลัด
  9. ข้าวสารหอมมะลิ อันนี้เราลองใช้ข้าว low GI ดูค่ะ
  10. น้ำ (หุงข้าว)
  11. ซอสหอยนางรม 3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

2 ชั่วโมง
  1. 1

    ก่อนอื่นตั้งกระทะให้ร้อน รวนกุนเชียงให้คายน้ำมันออกมา

  2. 2

    เอากระเทียมเจียว ข้าวโพด ลูกเกด เกาลัด เห็ดหอมที่หั่นแล้วมาผัดรวมกัน

  3. 3

    ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซีอิ๊ว พริกไทยเล็กน้อย ตามด้วยข้าวที่ซาวน้ำสะอาดแล้ว ลงไปผัดให้ซอสเคลือบเมล็ดข้าว

  4. 4

    หลังจากนี้หุงข้าวตามปกติเลยค่ะ สำหรับใครที่มีน้ำซุปอาจนำซุปมาหุงข้าวแทนน้ำเปล่าก็ได้ค่ะ

  5. 5

    เมื่อข้าวสุกแล้ว อย่าลืมคดเข้าให้ร่วนๆ เพื่อไม่ให้ข้าวเกาะตัวกันเป็นก้อนนะคะ enjoy ค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
แพรไหม ธัญลักษณ์
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน