“ลูกชิ้นปลาน้ำดอกไม้ผัดฉ่า”

Honey Toast
Honey Toast @cook_23240391

ผัดฉ่ารอบนี้ขาดพริกไทยสด เราเลยใส่พริกไทยเม็ดโขลกไปพร้อมพริกกระเทียมเลยคร่า

“ลูกชิ้นปลาน้ำดอกไม้ผัดฉ่า”

มี 13 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

ผัดฉ่ารอบนี้ขาดพริกไทยสด เราเลยใส่พริกไทยเม็ดโขลกไปพร้อมพริกกระเทียมเลยคร่า

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

15-20 นาที
2 ที่
  1. เนื้อปลาน้ำดอกไม้ ปั้นลวกน้ำเดือดจัดพักไว้
  2. กระชายหั่นฝอย
  3. พริกแดงซอย
  4. ใบมะกรูด
  5. ใบโหระพา
  6. พริกสด
  7. กระเทียม
  8. น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
  9. ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ
  10. น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา

วิธีทำ

15-20 นาที
  1. 1

    นำพริก กระเทียม พริกไทยเม็ด ลงโขลกในครกละเอียดปานกลาง ลงผัดในน้ำมัน

  2. 2

    จากนั้นใส่ลูกชิ้นปลาที่ลวก พร้อมกับกระชาย พริกซอย ลงผัด แล้วปรุงรสให้เรียบร้อย

  3. 3

    จากนั้นใส่ใบมะกรูด และใบโหระพาลงผัดด้วยไฟแรง แล้วยกเสิร์ฟได้เลย

  4. 4
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Honey Toast
Honey Toast @cook_23240391
เมื่อ
เริ่มต้นหน้าที่เป็นลูกมือย่าต้องทำกับข้าวให้คนงานที่บ้าน(พ่อเรารับเหมา) จนกลายเป็นความชอบโดยไม่รู้ตัว ทำอาหารเป็นน่าจะตั้งแต่ม.1อ่ะ#รู้ตัวอีกทีสุขใจทุกครั้งที่ได้ทำ🥰🥰
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน