Sop ayam kampung

Name: Sop ayam kampung
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam kampung; Daun bawang; 2 buah kapulaga; 2 buah bunga lawang; 2 buah sereh geprek; 2 ruas lengkuas geprek; 3 lembar daun jeruk buang tulang; Secukupnya merica bubuk; Cabe rawit bulat (optional); 2 buah wartel; 2 buah kentang; 3 siung bawang putih; 8 siung bawang merah; Secukupnya jahe

rika'scookingjourney @mamarika

Jakarta

Hasil recook resepnya Dapoer Mbak Retno, tp ga pake mie aku ganti wartel dan kentang ☺☺

Cookwithheart

Hasil recook resepnya Dapoer Mbak Retno, tp ga pake mie aku ganti wartel dan kentang ☺☺

Cookwithheart

Lebih banyak

Sop ayam kampung

rika'scookingjourney @mamarika

Jakarta

Hasil recook resepnya Dapoer Mbak Retno, tp ga pake mie aku ganti wartel dan kentang ☺☺

Cookwithheart

Hasil recook resepnya Dapoer Mbak Retno, tp ga pake mie aku ganti wartel dan kentang ☺☺

Cookwithheart

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5 orang

1/2 ekorayam kampung
Daun bawang
2 buahkapulaga
2 buahbunga lawang
2 buahsereh geprek
2 ruaslengkuas geprek
3 lembardaun jeruk buang tulang
Secukupnyamerica bubuk
Cabe rawit bulat (optional)
2 buahwartel
2 buahkentang
Bumbu halus:
3 siungbawang putih
8 siungbawang merah
Secukupnyajahe

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Rebus air masukkan sereh dan lengkuas geprek, daun jeruk, kapulaga dan bunga lawang. Kemudian masukkan ayam biarkan sampai mendidih dan kaldu sudah keluar.
2

Tumis bumbu halus, masukkan ke ayam yang sudah berkaldu. Masukkan merica bubuk dan garam.
3

Setelah ayam empuk masukkan wartel dan kentang. Cek rasa, tabur daun bawang dan bawang goreng.sajikan ❤