ไข่เยี่ยวม้าฟูกะเพรากรอบราดข้าว 🌿Stir fried century egg with crispy basil 🌿
obob’s cooking @peace_obob1
ข้าวจานโปรดของสาวน้อยคนนึง แค่ใส่อะไรตามใจลงไปก็อร่อยแล้ว #ตามสั่งสูตรฉัน
ไข่เยี่ยวม้าฟูกะเพรากรอบราดข้าว 🌿Stir fried century egg with crispy basil 🌿
ข้าวจานโปรดของสาวน้อยคนนึง แค่ใส่อะไรตามใจลงไปก็อร่อยแล้ว #ตามสั่งสูตรฉัน
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ทอดใบกะเพราในน้ำมันร้อนไฟกลาง รอจนกรอบตักพัก แล้วทอดไข่ต่อ ให้กรอบฟูนอกนุ่มในและหอมกะเพรา ตักพักเช่นเดียวกัน
- 2
โขลกพริกกระเทียมเข้าด้วยกันแบบหยาบๆ แล้วเอาไปผัดให้หอม ใส่หมูสับลงไป ผัดให้สุก 80% ใส่เครื่องปรุงตามความชอบ ซีอิ๊วดำทำให้มีสีสัน... เสร็จแล้วใส่ใบกะเพราะที่ไม่ได้ทอดลงไปคลุกให้เข้ากัน แล้วตามด้วยไข่เยี่ยวม้าทอด อย่าคลุกแรงเพราะไข่จะแตก ปิดไฟตักเสิร์ฟ โรยกะเพรากรอบพร้อมข้าวสวยร้อนๆ ฟินนนนนน
รูป Cooksnap
Cooking, traveling, photographing, chatting & exercising for “PEACE OF MIND”. Lives, just the way I am 🙂.
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13429417
ความคิดเห็น