ผัดกะหล่ำดาว
Nattaya Thh @ImFoodCreator
เดินตลาดนัดเจอกระหล่ำดาว อุ้ย! มาได้ไง จัดมา ขีดละ 15 บาท 2 ขีด แม่ค้าบอกว่าได้กินปีละครั้งว่าซ้านนน...เอาไปผัดใส่หมูราดข้าวท่าจะดีนะ #ตามสั่งสูตรฉัน
ผัดกะหล่ำดาว
เดินตลาดนัดเจอกระหล่ำดาว อุ้ย! มาได้ไง จัดมา ขีดละ 15 บาท 2 ขีด แม่ค้าบอกว่าได้กินปีละครั้งว่าซ้านนน...เอาไปผัดใส่หมูราดข้าวท่าจะดีนะ #ตามสั่งสูตรฉัน
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หมักหมูด้วยซอสหมัก ใส่ลงไปคนๆ คลุกกับหมู พักไว้
- 2
หั่นกะหล่ำดาว และแกะ สับกระเทียม หมักหมูไปในตัว 2-3 นาที อิอิ
- 3
ตีกระเทียมในน้ำมันร้อนจนหอม ใส่หมูหมักลงไป ผัดๆ
- 4
หมูสุก 80% ใส่กะหล่ำดาวลงไปผัดคลุกเคล้า ปรุงรส (ใส่ซอสหมักนุ่มแล้วไม่ต้องปรุงเยอะค่ะ) ผัดต่อจนกะหล่ำสุก ชิมตามชอบ (หมูนุ่มมากอะ เพิ่งเคยหมักหมูแบบนี้ครั้งแรกค่ะ) เสร็จแล้ว...
- 5
ห่อมากินเป็นอาหารเที่ยงที่ออฟฟิศค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13437644
ความคิดเห็น