“ไก่อบกะทิ”
ImAiw Wattanakorn @lmAiw
เคยทำแต่ไก่อบธรรมดา วันนี้ลองเพิ่มกะทิลงไปหมักด้วย ตอนอบว่าหอมแล้ว พอเอามาทานกัดไปคำแรกความหอมของกะทิมันแตก หอม ในปาก ไก่ไม่แข็ง ฉ่ำๆ กลิ่น 3 เกลอยังคงหอมแบบมีเอกลักษณ์ในตัวมันเอง #ตามสั่งสูตรฉัน
“ไก่อบกะทิ”
เคยทำแต่ไก่อบธรรมดา วันนี้ลองเพิ่มกะทิลงไปหมักด้วย ตอนอบว่าหอมแล้ว พอเอามาทานกัดไปคำแรกความหอมของกะทิมันแตก หอม ในปาก ไก่ไม่แข็ง ฉ่ำๆ กลิ่น 3 เกลอยังคงหอมแบบมีเอกลักษณ์ในตัวมันเอง #ตามสั่งสูตรฉัน
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมวัตถุดิบให้พร้อม
- 2
นำไก่สะโพกใส่กะละมัง ตามด้วยกระเทียมตำ รากผักชีตำ และพริกไทยป่น
- 3
ปรุงรสด้วย น้ำตาลทราย ผงปรุงรส ซอสปรุงรส และ น้ำมันหอย
- 4
ใส่กะทิลงไป คลุกเคล้าและขยำนิดหน่อยให้ทุกอย่างเข้ากัน ใส่ตู้เย็นไว้อย่างน้อย 1 ชั่วโมง
- 5
นำมาอบด้วยไฟ 200 องศา ด้านละ 20 นาที สุกตักขึ้นใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13437499
ความคิดเห็น